目に青葉．．．

山ホトトギス　　初鰹

初夏の楽しみの一つである初鰹

福島県沖は良い漁場であるが、原発の影響は避けられない。

こんな海に誰がした！　


試験的に鰹漁をしたものの、安全性に疑問があるとして、鰹は水揚げされなかった。

脂の乗りが軽い初鰹は辛子醤油で喰うのが美味い！

冷えた吟醸酒とならサイコーだったのになぁ

タグ：初鰹 東日本大震災

コメント 3

niceでいいのか迷いましたがあえて押しました。
安全性も冷酒もおっしゃるとおりだと思います・・。残念ですね。
by macharun (2011-06-23 00:15) 

カツオが美味しい季節ですよね・・・　本来なら。
こんな海にしちゃったのは、私達人間ですよね。
自分達の便利な生活のために、大きな代償となりました。
こんな事が起こるかもしれないとわかっていながら、「たぶん起こらないだろう」と都合よく考えていましたから。
元の環境に戻すための努力はどれほど大きなものになるのでしょうね…

by けやき (2011-06-23 12:10) 

macharun さん

けやき さん

この原発の問題は人間の驕りが原因かと思います。
福島第１原発の事故後に漏れた放射線は既に地球を２周していると言う、とんでもない調査ほうこくがあるそうです。
日本の電力会社はチェルノブイリの事故から何も学んでいなかったことが露呈していると思います。
by ヤマメのあくび (2011-06-24 23:39)