梅干 その2 [風物詩]
梅雨の晴れ間を利用して塩漬けにした梅を干しました
干し始めはほんのり黄色がかっていましたが
夕方、日が傾いた頃にはすっかり梅干らしい色になってきました。
福島県はまだ梅雨明けしていないので、明日も干せるか心配です
干し終わったら、次は紫蘇漬けの準備です
干し始めはほんのり黄色がかっていましたが
夕方、日が傾いた頃にはすっかり梅干らしい色になってきました。
福島県はまだ梅雨明けしていないので、明日も干せるか心配です
干し終わったら、次は紫蘇漬けの準備です
梅干しは手間がかかりますね。
きっと美味しい梅干しになりますね(^^)
by びぃちゃ− (2009-07-16 02:19)
たくさんありますねぇ~♪
写真見ただけで 口からジュワァ~っと・・・^^;
自家製の梅干、いいですね^^
by 心太 (2009-07-16 10:04)
一番下の写真を見ただけで、口の中が酸っぱくなっちゃって…(笑)
仙台は16日もよく晴れています。
そちらはいかがでしょう?
干せたかしら?
おいしい梅干しができますように♡
by けやき (2009-07-16 14:30)
↑確かにー(笑)唾が出てきました。
昔母親によく手伝わされたのを思い出しました。
by porcorosso (2009-07-18 20:56)
びぃちゃ−さん
手間がかかるから美味しいんです
手間を惜しむとろくなことが無いです
by ヤマメのあくび (2009-07-19 23:45)
心太さん
家に入った瞬間に梅の香りでKOされています
by ヤマメのあくび (2009-07-19 23:46)
けやき さん
おかげ様で良い感じに干すことが出来ました。
(といっても、全てお袋の仕事でしたが)
後は紫蘇漬けの準備です
by ヤマメのあくび (2009-07-19 23:48)
porcorosso さん
>昔母親によく手伝わされたのを思い出しました。
昔を思い出して、来年は挑戦してみるもの一興かも知れませんね
by ヤマメのあくび (2009-07-19 23:50)